NXTDRIED hat ein ultimatives Superfood-Sortiment peruanischer Spezialprodukte mit unglaublich intensiven natürlichen Aromen, Aromen und Farben und mit erstaunlich hohen Nährstoffgehalten entwickelt.
Verbraucher, Köche und Entwickler neuer Produkte fordern zunehmend authentische und exotische Produkte, Zutaten und gesunde Lebensmittel, die außergewöhnliche Geschmackserlebnisse bieten und gleichzeitig Rekordniveaus in der Ernährungsleistung erreichen.
NXTDRIED hat eine erste Auswahl der hochwertigsten frischen Superfoods, die in Peru erhältlich sind, bezogen und dann unsere fortschrittliche REVdried-Technologie verwendet, um sie in die ultimativen Superfoods zu verwandeln, wobei alles, was sie so besonders macht, auf natürliche Weise erhalten bleibt … nur ohne Wasser!
Zu den ultimativen Superfoods von NXTDRIED gehören peruanische Spezialitäten wie CamuCamu, Lucuma, Yacón, Goldenberry sowie lokal angebauter Ingwer und Kurkuma, die aufgrund ihres Geschmacks, ihrer Farbe und ihres bioaktiven Inhalts einen zunehmend internationalen Ruf erlangen. Alle sind als konventionell und biologisch erhältlich.
„Wir sind stolz darauf, in den letzten 18 Monaten unser erstes Sortiment echter Superfoods aus Peru entwickelt zu haben, von denen wir sicher sind, dass sie die Menschen wegen ihres erstaunlichen Geschmacks und ihrer gesundheitlichen Vorteile genießen werden“ sagt Jaime Modonese, General Manager von NXTDRIED.
„Wir bezeichnen sie als unsere ultimativen Superfoods, weil wir keine anderen Produkte gefunden haben, die denen entsprechen, und wir würden uns freuen, Ihnen Muster zu senden, um sie selbst zu bewerten, für die Verwendung in funktionellen oder regulären Lebensmitteln, Getränken, Gesundheitsprodukten oder einfach nur Mischungen oder Pulvermischungen für Verbraucher“
Peru ist eines der 10 artenreichsten Länder der Welt und beheimatet mehr als 20.000 Pflanzenarten auf seinen 1,2 Millionen Quadratkilometern, einschließlich des peruanischen Amazonas, der Anden und der Küstenregionen. NXTDRIED arbeitet eng mit lokalen Gemeinschaften und Landwirten zusammen, um die Früchte und Gewürzpflanzen für unsere ultimativen Superfoods auf ethische Weise zu beschaffen und auf natürliche Weise zu ernten.
Jedes Produkt wird aus fairem Handel bezogen und qualitätsgeprüft, und NXTDRIED gewährleistet durch die Verwendung unserer hauseigenen Reifekammern eine optimale Reife oder Reife für die Verarbeitung. Wir verwenden nur frische Produkte, niemals gefroren, und normalerweise dauert der Weg vom Feld zum getrockneten ultimativen Superfood in unserer Verarbeitungsanlage in Cañete, Südperu, weniger als 10 Tage!
Die NXTDRIED-Verarbeitungsanlage in Cañete ist eine der fortschrittlichsten in Lateinamerika, wo wir REVdried-Technologien der nächsten Generation (Radiant Energy Vacuum) einsetzen, die praktisch alle natürlichen Aromen, Farben und Nährstoffe des ursprünglichen Frischprodukts bewahren. Völlig anders als Lufttrocknung, bei der ein Großteil der Aromen, Farben und Nährstoffe bei der Verarbeitung und sogar über die Gefriertrocknung hinaus verloren geht.
