Mangue

NOM DU PRODUIT: Mangue (Mangifera indica)

VARIÉTÉS: Mangue Kent | Mangue Edward

Contenu élevé en vitamine C et Fibre

PRÉSENTATIONS

copeaux
dés
morceaux
poudre

Avantages

Avantages

  • 100 % naturel
  • Produit à partir de fruits frais exclusivement
  • Arôme et goût du fruit d’origine
  • Clean label
  • Bio
  • Durée de conservation longue
  • High level of bio-active compounds
  • Niveau élevé de composés bioactifs
  • Niveau élevé de vitamine C
  • Contenu élevé en fibre

Applications:

Céréales, Barres, En-cas de fruits, Infusions, Boulangerie, Smoothies et compotes, Supershots, Jus, Gummies, Immunité et mélanges énergie, Culinaire, Produits laitiers, Glaces, Toppings.

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    AU-DELÀ DE LA LYOPHILISATION

     
    NXTDRIED

    Lyophilisation


    Séchage classique

    Vitamine C (mg/100g)34.123.415.0

    NXTDRIED MANGUE vs MANGUE LYOPHILISÉE