Goldenberry (Physalis peruviana) gehört zu den fünf besten peruanischen Superfoods mit den größten gesundheitlichen Vorteilen sowie einem erstaunlichen bittersüßen Zitrusgeschmack und einem exquisiten Aroma.
· Wo es zu finden ist
Goldenberry ist eine einheimische Pflanze der peruanischen Anden und wird seit den Zeiten der Inkas kultiviert. Sie wird normalerweise in den Regionen Junín, Cusco, Huánuco, Cajamarca und Áncash angebaut.
· Gesundheits- und immunstärkende Eigenschaften
Aufgrund seines hohen Gehalts an Antioxidantien, Vitamin A, Vitamin C und Mineralstoffen wie Phosphor und Kalium gilt dieses Superfood als große Hilfe zur Stärkung des Immunsystems.
Da Goldenberry ein starkes Antioxidans ist, kann es auch helfen, die Zellalterung zu verlangsamen und die kardiovaskuläre Gesundheit zu verbessern. Etliche Studien haben bewiesen, dass Goldenberries den Cholesterinspiegel bei Patienten mit Hypercholesterinämie senken.
Die peruanischen öffentlichen Gesundheitsdienste haben darauf hingewiesen, dass die große Menge an Antioxidantien es dem Organismus ermöglicht, die negativen Auswirkungen von Stress zu bekämpfen, und hilft, den Glukosespiegel im Blut zu stabilisieren. Goldenberries werden oft Menschen mit Diabetes empfohlen.
Es ist auch bekannt, dass der hohe Gehalt an Vitamin A und C zur Vorbeugung von Atemwegserkrankungen beiträgt. Darüber hinaus helfen seine antibiotischen und harntreibenden Eigenschaften dem Körper, Harnprobleme zu vermeiden. Darüber hinaus wirkt der hohe Gehalt an Ballaststoffen in Goldenberries als Darmregulator.
· Knusprige Goldbeer-Snacks oder Superfood-Zutaten
Goldenberries werden normalerweise frisch oder getrocknet verzehrt. Um knusprige getrocknete Goldenberries mit dem maximalen Geschmack, der maximalen Farbe und dem Erhalt ALLER Nährstoffe zu genießen, wählen Sie immer NXTDRIED. Unsere Goldenberry-Flocken und -Pulver verleihen Lebensmitteln und Getränken intensive Geschmackskraft und einen hohen Nährstoffgehalt.
· Andere Namen für Goldenberry
Vielleicht genießen Sie frische Goldbeere oder Physalis bereits unter anderen Namen, da sie im 19. Jahrhundert in Europa, Afrika und Asien eingeführt wurden und auch heute noch dort angebaut werden. Zu den verwendeten Namen gehören Incaberry, Cape Gooseberry, Ground Cherry, Lantern Fruit und Amour en Cage.
NXTDRIED verarbeitet jedoch immer in Peru frische, in Peru angebaute Goldenberries. Für die Welt zu genießen!
