Jengibre

NOMBRE DE PRODUCTO: Jengibre (Zingiber officinale)

Alto contenido en vitamina C y fibra

FORMATOS

POLVO

Benefits

CARACTERÍSTICAS

APLICACIONES

Smoothies y Purés, Supershoots, Zumos, Gominolas, Mixes energéticos o Immunity boosters, Culinario, Lácteo, Helado, Toppings, Suplementos.

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    más allá del liofilizado

     


    NXTDRIED


    FD


    AD

    6-gingerol (mg/g)10.26.3Not detected

    AD1 – FD1 – NXTDRIED2 – Vitamin A (β-caroteno) (µg/100g)3 – Vitamin C (mg/100g)4

    1Product available in Retail

    2Our Nutrition Data (external laboratory).

    3Method UNE-EN 12823-2:2000 by NXTDRIED

    4Method HPLC-UV by NXTDRIED

    GINGER NXTDRIED vs GINGER LIOFILIZADO

    Lucuma

    Lúcuma: El «oro de los incas» cuenta con propiedades únicas que en NXTDRIED potenciamos para obtener polvo de Lucuma único

    Gran parte de la lúcuma se consume de manera indirecta, se utiliza a modo de edulcorante o incluso por su exquisito sabor. Además, la cultura del consumo de lúcuma está muy extendido debido a sus propiedades ¿Pero sabías que la mayoría de consumidores se dejan por el camino gran parte de los nutrientes interesantes en esta fruta?

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